Olasz húsgombócok szardellával a szószban
Amikor az olasz konyháról beszélünk, azonnal a gazdag, telt ízek jutnak eszünkbe: a friss paradicsom, az aromás bazsalikom, a karakteres parmezán. És persze, a húsgombócok. Ki ne szeretné az omlós…
Gardarika fűszeres paradicsommártásban tésztával
Képzeljen el egy olyan kulináris utazást, amely áthidalja a kontinenseket és az évszázadokat. Egy ételt, amelyben az ősi, északi szélfútta tájak szelleme találkozik a mediterrán napfényes ízekkel. Nevezzük ezt a…
Így lesz a húsgombócod szaftosabb és ízesebb: egy kis szardella kell bele
Kinek ne folyna össze a nyála egy tál gőzölgő, paradicsomszószos, omlós húsgombóc láttán? Egy tökéletesen elkészített húsgombóc igazi kulináris élmény: szaftos, ízekben gazdag és egyszerűen ellenállhatatlan. Ám valljuk be, sokan…