A víz oxigénszintjének kritikus szerepe a pisztráng életében
A pisztráng, e hidegvízi, kecses és rendkívül érzékeny ragadozó hal, mindig is a tiszta, gyors folyású patakok és folyók jelképe volt. Élőhelye, a hegyi vizek és forrásvidékek tisztaságukról és hidegségükről…