A csacsihal és a balatoni mítosz: hogyan lett belőle helyi specialitás
A Balaton, Magyarország „tengere”, nem csupán a nyári kikapcsolódás és a festői naplementék színtere, hanem egy gazdag, sokszínű gasztronómiai kultúra otthona is. Amikor a Balatonról és halairól esik szó, a…