A citromlazac tenyésztésének hatása a helyi közösségekre
A globális élelmiszerigény növekedésével párhuzamosan az aquakultúra, különösen a lazac tenyésztése, hatalmas méreteket öltött. A vadon élő halállományok csökkenésével és a tengeri élelmiszerek iránti folyamatosan emelkedő kereslettel szemben a tenyésztett…