Gluténmentes hekk recept rizslisztes bundában
Ki ne ismerné a Balaton-parti nyarak elmaradhatatlan ízét, a frissen sült hekkét? Az aranyló, ropogós bunda alatt omlós, fehér halhús – ez a kép szinte azonnal mosolyt csal az arcunkra…
Mi a titka a szaftos, mégis ropogós hekknek?
Ki ne ismerné a Balaton-parti nyaralások elengedhetetlen kellékét, a **ropogósra sült hekk** illatát, ami már messziről megcsapja az orrunkat, és azonnal emlékeztet a gondtalan nyári napokra? Magyarországon a hekk nem…
Tejszínes-gombás hekk ragu tésztával
Képzeld el egy hideg, borongós estét, amikor a lélekmelengető, gazdag ízekre vágysz, mégis valami könnyedebbet, táplálóbbat tennél az asztalra, mint a megszokott húsételek. Vagy épp ellenkezőleg, egy hosszú, fárasztó nap…
Mustáros-mézes pácban érlelt hekk a grillrácson
Amikor a természet felébred, és a nap sugarai kellemes melegséggel simogatják arcunkat, egy dolog szinte azonnal eszünkbe jut: a grillezés! Ez a szabadtéri sütési technika nem csupán egy ételkészítési mód,…
Olasz módra készült hekk paradicsomos mártásban
Képzeljünk el egy forró nyári estét, az olasz tengerpart illatát, a frissen sült hal és a zamatos paradicsom illatát, amely belengi a levegőt. Nem kell elutaznunk a csizmás országba, hogy…
Diétás hekk recept bűntudat nélkül
A diéta szó hallatán sokan azonnal szigorú megszorításokra, ízetlen ételekre és állandó éhségre gondolnak. Pedig az egészséges étkezés egyáltalán nem kell, hogy lemondásokkal teli küzdelem legyen! Sőt, pont az a…
A legfinomabb hekk pörkölt galuskával
A magyar konyha szerelmesei tudják, hogy az igazi ízélmény gyakran a hagyományok tiszteletéből és egy csipetnyi merész újításból fakad. Miközben a klasszikus marha- vagy csirkepörkölt örökzöld kedvenc, van egy fogás,…
Fokhagymás-tejfölös hekk tepsiben sütve
Ki ne ismerné a hekk-et, ezt a megfizethető és sokoldalú tengeri halat, ami szinte minden magyar háztartásban megfordult már valamilyen formában? A fokhagymás-tejfölös hekk tepsiben sütve az egyik legkedveltebb elkészítési…
Grillezett hekk citromos-zöldfűszeres páccal
Amikor a nap sugarai simogatják bőrünket, a hosszú nappalok kellemes estékké szelídülnek, és a szabadban töltött idő mindennapossá válik, egyre többen vágyunk a könnyed, ízletes, mégis laktató ételekre. Mi lehetne…
A tökéletes rántott hekk titka, amit a büfések elhallgatnak
Ki ne ismerné azt az érzést, amikor egy forró nyári napon, Balaton-parti sétányon vagy egy kedves kis büfé teraszán megcsapja orrunkat a frissen sült hekk ellenállhatatlan illata? Az a ropogós,…