A horgászatot kedvelők weboldala
Képzeljünk el egy édes, lágy ízű halfilét, amelyet selymes, illatos, vajas-citromos mártás borít, és minden falat maga a tiszta, mediterrán ízélmény. A **vajas-citromos szószban fürdő hekk filé** nem csupán egy…
Képzelje el magát egy napsütötte provence-i teraszon, ahol a levegőben a rozmaring, a kakukkfű és a levendula illata keveredik. A tányéron gőzölgő, friss, omlós hal, melynek ízét a mediterrán fűszerek…
A hekk, vagy más néven argentin szürke tőkehal, már régóta a magyar konyhák és nyári büfék egyik sztárja. Nincs is jobb, mint egy forrón, ropogósan, kívül-belül tökéletesen átsült halszelet, némi…