Petrezselymes újkrumpli sült vágó csíkkal
Amikor beköszönt a kánikula, és a természet a legjavát kínálja, valami könnyed, mégis tápláló és ízekben gazdag ételre vágyunk. Olyasmire, ami a napfényt, a frissességet és a gondtalan pillanatokat idézi.…
Pikó gombócok kapormártásban
A pikó gombócok kapormártásban egy igazi klasszikus a magyar konyhában. Ez a selymes, krémes mártásban úszó, puha gombócokból álló étel egyszerűen felejthetetlen. Legyen szó vasárnapi ebédről, családi összejövetelről, vagy éppen…
Görög teknőshalas pite leveles tésztából
Képzeljünk el egy aranyló, ropogós sültet, melynek belseje ínycsiklandóan fűszeres, omlós hústölteléket rejt. Ez nem más, mint a görög teknőshalas pite, egy igazi kulináris ékszer, mely a mediterrán konyha gazdagságát…