Hidegtálra való majonézes vágó csík saláta
Van egy étel, amely szinte kihagyhatatlan része a magyar ünnepi asztalnak és a különleges alkalmaknak. Egy krémes, mégis frissítő, gazdag, de mégis könnyed fogás, amely a **hidegtál** igazi sztárja. Ez…
Törpemaréna saláta majonézesen, ahogy a franciák szeretik
Képzeljük el a forró nyári napokat, amikor valami könnyedre, frissítőre, mégis ízekben gazdagra vágyunk. A magyar konyhában is számtalan salátarecept létezik, de van valami különlegesen elegáns és finom a franciák…
Füstölt angolna saláta tojással és majonézzel
Kevés étel képes olyan eleganciát és kifinomultságot sugározni, miközben meglepő egyszerűséggel elkészíthető, mint a füstölt angolna saláta tojással és majonézzel. Ez a klasszikus fogás nem csupán egy saláta; egy gasztronómiai…
Pankó morzsás szibériai tok csíkok házi majonézzel
Képzeljen el egy fogást, melynek minden egyes falatja a textúrák és ízek tökéletes harmóniáját kínálja. A ropogós, aranyló bunda alatt omlós, szaftos halhús, melyet egy krémes, friss házi majonéz ölel…
A legfinomabb hidegtálra való majonézes széles kárász saláta
Amikor a hidegtálakról esik szó, az emberi elme azonnal a gazdag, ízletes, sokszínű falatokra asszociál, amelyek nemcsak a szemnek, de a szájpadlásnak is örömet szereznek. Ebben a pompás kavalkádban van…
Főtt tojás szardellás majonézzel
Kevés olyan alapanyag létezik, amely annyira univerzális, egyszerű és mégis sokoldalú lenne, mint a tojás. Reggelire, ebédre, vacsorára, főételként, köretként, vagy éppen egy kifinomult előétel részeként – a tojás mindig…
Pankó morzsában sült simabőrű lepényhal chilimajonézzel
Léteznek olyan ételek, amelyeknek már a neve is egy történetet mesél, egy ígéretet rejt magában, és azonnal beindítja a képzeletünket. A Pankó morzsában sült simabőrű lepényhal chilimajonézzel pontosan ilyen. Talán…
Ropogós bundában sült sávos sügér házi majonézzel
Van néhány étel, ami azonnal elrepít minket a tengerpartra, a nyaralás gondtalan pillanataihoz, vagy éppen egy meghitt családi vacsora melegébe. A **ropogós bundában sült sávos sügér házi majonézzel** pontosan ilyen.…
Hidegen tálalható majonézes leánykoncér saláta
Amikor a magyar kulinária rejtett gyöngyszemeiről beszélünk, gyakran eszünkbe jutnak a gazdag pörköltek, a fűszeres halászlé, vagy a habos desszertek. Léteznek azonban olyan fogások, amelyek kevésbé ismertek, mégis mélyen gyökereznek…
Sörbundás kősüllő csíkok fűszeres majonézzel
Képzelje el a pillanatot, amikor egy aranylóan ropogós, puha halhúst rejtő csíkba harap, amit azonnal követ a fűszeres majonéz selymes, mégis élénkítő csókja. Nem is akármilyen halról van szó, hanem…