Harcsa gulyás csipetkével, ahogy a halászok készítik
Amikor a Duna vagy a Tisza partján, a fűzfasor árnyékában megcsapja orrunkat a fűszeres halillat, szinte azonnal tudjuk: valahol egy bogrács füstölög, és abból bizonyosan valamilyen mennyei halétel kerül majd…