Szürkeharcsa ételek, amiket ki kell próbálnod
Amikor a magyar konyha igazi kincseiről beszélünk, gyakran eszünkbe jutnak a pörköltek, a gulyásleves, vagy éppen a töltött káposzta. De mi a helyzet azokkal az ízekkel, amelyek a vizek mélységéből…
Szezámmagos bundában sült ázsiai stílusú átokhengeres harcsa
Képzeljen el egy ételt, melynek neve maga is ígér valami különlegeset, valami olyat, ami túllép a hagyományos kulináris határokon. Egy fogást, amelyben az ázsiai konyha mélyreható bölcsessége találkozik egy magyar…