Rombuszhal és a nagy rombuszhal: mi a valódi különbség?
A tengeri gasztronómia világában számos faj osztozik a „prémium” jelzőn, és kevesen testesítik meg ezt a luxust annyira, mint a laposhalak családjába tartozó, ízletes és sokoldalú rombuszhalak. Azonban gyakran felmerül…