A horgászatot kedvelők weboldala
A pangasius (Pangasianodon hypophthalmus), melyet gyakran basa vagy tra hal néven ismerünk, az elmúlt évtizedekben a világ egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb akvakultúra-fajává vált. Széles körű elterjedésének és gazdasági jelentőségének egyik…
Az elmúlt két évtizedben a panga hal (Pangasius hypophthalmus), más néven afrikai harcsa vagy cápaharcsa, robbanásszerűen hódította meg a globális piacokat, különösen Európát. Olcsósága, semleges íze és szálkamentessége miatt a…
A globális élelmiszerpiac tele van meglepetésekkel és hirtelen fordulatokkal. Kevés termék árának ingadozása ragadja meg azonban annyira a szakértők és a fogyasztók figyelmét, mint a pangasiusé. Ez a délkelet-ázsiai édesvízi…
A globális élelmiszeriparban egyre nagyobb szerepet kapnak azok a halfajok, amelyek hatékonyan, gyorsan és fenntartható módon termeszthetők. A pangasius, más néven csíkos harcsa (Pangasianodon hypophthalmus), kétségkívül az egyik ilyen csodahala.…
Az elmúlt évtizedekben kevés élelmiszer került annyira a viták kereszttüzébe, mint a pangasius. Ez a gyorsan növő, kedvező árú édesvízi halfajta, amely főként a vietnami Mekong-delta vizeiből származik, rövid idő…
A fekete amur (Mylopharyngodon piceus), vagy más néven kagylóevő amur, nem csupán egy átlagos halfaj. Kelet-Ázsia folyóiból származó, lenyűgöző lény, amely képes jelentős méretet elérni, és ökológiai szerepe rendkívül fontos,…
Dél-Amerika gazdag természeti kincsekben, melyek közül sok jelentős mértékben hozzájárul a régió gazdasági fejlődéséhez. Azonban, míg az ásványkincsek, az olaj vagy éppen a kávé ismertsége széles körű, addig sokszor feledésbe…
Az élelmiszerbiztonság és a fenntarthatóság kérdése napjaink egyik legégetőbb globális problémája. Ahogy a világ népessége nő, és az éghajlatváltozás egyre inkább érezteti hatását, úgy válik kritikus fontosságúvá, hogy új, hatékony…
Az élelmiszertermelés jövője, különösen a fenntartható és megfizethető fehérjeforrások biztosítása, kritikus kérdés a növekvő globális népesség számára. Ebben a kontextusban egy faj kiemelkedik sokoldalúságával és gazdasági potenciáljával: az afrikai harcsa…
A süllő (Sander lucioperca) egy rendkívül népszerű ragadozó hal, mind a hobbihorgászok, mind a halgazdaságok körében. Ha süllőállományt szeretnél telepíteni a horgásztavadba, vagy növelni a termelést a halgazdaságodban, a legfontosabb…