A horgászatot kedvelők weboldala
A tőkehal (Gadus morhua) az északi tengerek ikonikus hala, amely évszázadok óta fontos szerepet játszik az emberiség táplálkozásában és gazdaságában. Azonban a vadon élő tőkehal populációk túlhalászása komoly aggodalmakat vet…
A tengeri pér (Sparus aurata), más néven aranydurbincs, egy rendkívül fontos halfaj a mediterrán térségben és az Atlanti-óceán keleti részén. Nemcsak ízletes húsa miatt népszerű, hanem azért is, mert figyelemre…
A Szent Péter hala, tudományos nevén a nílusi tilápia (Oreochromis niloticus), nem csupán egy bibliai vonatkozású vízi élőlény, hanem az akvakultúra egyik legfontosabb alappillére is világszerte. Ez a rendkívül ellenálló,…
A ponty (Cyprinus carpio) az egyik legelterjedtebb és gazdaságilag legfontosabb halfaj Európában és Ázsiában. Két markánsan eltérő életmódot folytató csoportja különíthető el: a tógazdasági ponty és a vadon élő ponty.…
Magyarország, a Kárpát-medence szívében, mindig is szoros kapcsolatban állt a vizekkel és az azokban rejlő élettel. A halászat és különösen a pontytenyésztés mélyen gyökerezik a magyar kultúrában, gasztronómiában és gazdaságban.…
A pettyes busa (Hypophthalmichthys nobilis) neve sokak számára talán kevésbé ismerősen cseng, mint a pontyé vagy akár a fehér busáé, mégis, a tógazdaságok működésében betöltött szerepe kulcsfontosságú. Ez a különleges…
Az emberiség napról napra növekvő népessége és a globális klímaváltozás kihívásai egyre sürgetőbbé teszik a fenntartható és megfizethető fehérjeforrások azonosítását és termelését. Ebben a kutatásban egy olyan hal kerül gyakran…
Az akvakultúra, vagyis a vízi élőlények tenyésztése, az elmúlt évtizedekben óriási fejlődésen ment keresztül, globális élelmiszer-termelésünk kulcsfontosságú pillérévé válva. Ebben a szektorban különösen kiemelkedő szerepet kapott a Pangasius, más néven…
Az élelmiszer-pazarlás globális méretű probléma, amelynek súlyos gazdasági, társadalmi és környezeti következményei vannak. Miközben a világ lakosságának jelentős része éhezik, évente több milliárd tonna élelmiszer végzi a szemetesben. Ennek a…
Az elmúlt évtizedekben a Pangasius, ismertebb nevén basa vagy tra hal, hihetetlen utat tett meg a Mekong-delta szerény akvakultúrás tenyészetéből a világ egyik legfontosabb és legszélesebb körben fogyasztott édesvízi halává.…