Jászkeszeg filé parmezános bundában
Képzelje el a magyar konyhát. Mi jut eszébe először? Talán a gulyás, a pörkölt, a halászlé. A halételek közül a ponty dominál, legyen szó rántott változatról vagy a karácsonyi menü…
Jászkeszeggel töltött palacsinta, a meglepő finomság
Képzeljen el egy ételt, amely az otthon melegét, a hagyományok ízét és a gasztronómiai felfedezések izgalmát ötvözi. Egy olyan fogást, amely első hallásra talán furcsán hangzik, mégis azonnal elrabolja a…
A legropogósabb bundázott jászkeszeg receptje
Kinek ne csorogna össze a szája egy tökéletesen ropogósra sült, aranybarna bundás étel láttán? Különösen igaz ez, ha az említett étel egy finom, édesvízi hal, mint például a jászkeszeg. Sokan…
Jászkeszeg filé sörtésztában sütve
Képzeljen el egy tökéletes tavaszi vagy nyári délutánt, amikor a frissen sült hal illata lengi be a konyhát, vagy a teraszt. Képzeljen el egy fogást, amely kívülről ellenállhatatlanul ropogós, belül…
A legfinomabb sült jászkeszeget keresed?
Bevezetés: A Keszeg, Több Mint Egy Hal Van valami megmagyarázhatatlanul otthonos és hívogató a sült jászkeszeg illatában, ízében. Ez az egyszerű, mégis nagyszerű étel generációk óta része a magyar konyhának,…
Jászkeszeg cornflakes bundában, a gyerekek imádni fogják
Képzeld el a szituációt: péntek este van, és megint az a kérdés, mi legyen a vacsora. Szeretnél valami egészségeset, valami olyat, ami tele van értékes tápanyagokkal, de persze ott van…
Szalonnába tekert jászkeszeg filé, a férfiak kedvence
Képzeljenek el egy ropogósra sült, aranyszínű szalonnába burkolt, omlós, hófehér halfilét, amelynek minden falatja gazdag ízélményt nyújt. Ez nem más, mint a szalonnába tekert jászkeszeg filé, egy olyan étel, amely…
Fokhagymás-petrezselymes sült jászkeszeg
Amikor a magyar konyhára gondolunk, sokaknak a pörkölt, a gulyásleves vagy a paprikás csirke jut eszébe. Pedig a hazai gasztronómia rendkívül gazdag folyami és tavi halakból készült ételekben is, amelyek…
A legfinomabb halétel, ami valaha a tányérodra került: sült grenadier
Gondoltál már valaha arra, hogy létezik egy halétel, ami képes gyökeresen megváltoztatni a tenger gyümölcseiről alkotott véleményedet? Egy olyan fogás, amely nem csupán finom, hanem egyenesen felejthetetlen, és még azokat…
Kelkáposzta-főzelék sült hosszúfarkú tőkehal feltéttel
A magyar konyha egyik alappillére a főzelék: egyszerű, mégis tápláló és laktató étel, amely generációk óta velünk van. A kelkáposzta-főzelék különösen népszerű, jellegzetes ízével és textúrájával sokak szívébe belopta magát.…