Hogyan mentsd meg a túlsütött, száraz paducot?
A konyhai katasztrófák között kevés bosszantóbb van annál, mint amikor egy gondosan kiválasztott hal, esetünkben a finom paduc, a tűzhelyen vagy a sütőben túlságosan sok időt tölt, és száraz, élettelen…
Fűszeres halkrokett grenadierből, a bulik kedvence
Képzeljük el a tökéletes bulit: a nevetés zaja betölti a teret, a zene lágyan szól, és az asztalon olyan finomságok sorakoznak, amikről még napokig beszélnek majd a vendégek. Azonban az…