Így készíts isteni halkrémet törpeharcsából
Amikor a „halkrém” szó elhangzik, sokunknak a klasszikus tengeri halakból, például tonhalból vagy makrélából készült változatok jutnak eszébe. Pedig a magyarországi vizekben is kincsek rejlenek, melyekből felejthetetlen gasztronómiai élményeket varázsolhatunk.…