Így marad szaftos a sült nílusi sügér minden alkalommal
A nílusi sügér, más néven nilotikus sügér (Lates niloticus), egyre népszerűbb választás a magyar konyhákban is. Ez a nagytestű, édesvízi hal enyhe ízével, sűrű, pelyhes húsával és kevés szálkájával ideális…