A legfinomabb halfasírt vörös álsügérből
Képzeljen el egy olyan ételt, amely egyszerre könnyed és laktató, friss és ízgazdag, elegáns mégis egyszerű. Egy olyan fogást, amely egyaránt megállja a helyét egy hétköznapi családi ebédnél és egy…
Muréna fasírt, a meglepő halfasírt receptje
Képzeljünk el egy pillanatra egy olyan gasztronómiai kalandot, amely során a megszokott ízeket és alapanyagokat hátunk mögött hagyva, valami egészen újba, meghökkentőbe vágunk bele. Sokan ódzkodunk az ismeretlentől, főleg, ha…
Lazacpisztráng fasírt, a meglepő de isteni halfasírt
Amikor a „fasírt” szó elhangzik, sokunknak azonnal a hagyományos, fűszeres darált húsból készült, ropogósra sütött húsgolyók jutnak eszünkbe. Pedig a konyhaművészet, és azon belül is a fasírtkészítés világa sokkal szélesebb,…
A legfinomabb halfasírt hosszúfarkú tőkehalból készül!
Képzeljük el azt az estén, amikor a család összegyűlik az asztal körül, és a konyhából ínycsiklandó illatok szállnak. A serpenyőben aranyszínűre sült, kívül ropogós, belül omlós falatkák várják, hogy elfogyasszák…
Így készíts szálkamentes busa fasírtot gyerekeknek
Kedves Szülők, nagyszülők és mindenki, aki valaha is megküzdött azzal a kihívással, hogy halat tegyen a gyermeke asztalára! Ismerős a helyzet, amikor a legkisebb szálka is katasztrófához vezet, és a…