Kapros-tejfölös vörös lepényhal, a klasszikus újragondolva
A gasztronómia világában ritkán adódik olyan alkalom, amikor egy megszokott, szívünkhöz oly közel álló ízkombináció egy teljesen új köntösben, mégis ismerősen tárul fel előttünk. A magyar konyha mélyen gyökerező, gazdag…