A horgászatot kedvelők weboldala
Magyarországon a nyári időszak elképzelhetetlen lenne hekk nélkül. Ez a jellegzetes ízű, ropogósra sütött hal egyfajta nemzeti gasztronómiai ikonná vált, legyen szó strandolásról, kerti partiról vagy egy egyszerű ebédről. Sokan…
A tenger mélye mindig is tele volt rejtélyekkel és csodákkal. Odalent, ahol a napfény halványan pislákol, vagy egyáltalán el sem ér, egy egészen más világ uralkodik, melynek lakói egyedi módon…
A mélytengeri halászat évezredek óta biztosít élelmet az emberiség számára, és az egyik legnépszerűbb tengeri csemege kétségkívül a hekk, vagy más néven szürke tőkehal. Hozzánk leggyakrabban fagyasztott formában érkezik, de…
A tengeri ökoszisztémák számtalan csodát rejtenek, melyek közül sok alapvető szerepet játszik bolygónk egyensúlyában és az emberiség táplálkozásában. Egyik ilyen kiemelten fontos faj a hekk, mely világszerte az asztalokra kerül,…
Magyarországon a hekk szinte egybeforrt a nyári büfék, strandok és a Balaton-part jellegzetes ízével. Sokan egy gyors, olcsó, ropogósra sült halfogásként tekintenek rá, amihez mustár és puha kenyér dukál. Ami…
A tenger mélye számos titkot rejt, olyan élőlényeket, melyek létezéséről alig tudunk, vagy amelyekről úgy hisszük, örök időkig velünk lesznek. A csacsihal – egy képzeletbeli, mégis oly valóságos faj, mely…
Amikor a legtöbben tengeri halra gondolnak, valószínűleg a lazac, a tonhal vagy a tőkehal jut először eszükbe. Ezek a fajok uralják a médiát, a szakácskönyveket és az éttermi menüket. De…
Az óceánok mélye számtalan rejtélyt tartogat, melyek közül az egyik leglenyűgözőbb a tengeri élőlények nagyszabású vándorlása. Ezek a fajok gyakran több ezer kilométert is megtesznek, hogy megtalálják a legmegfelelőbb helyet…
Amikor a hekk szó elhangzik, sokaknak azonnal egy finom, ropogósra sült hal jut eszébe a kedvenc éttermükből vagy a családi asztalról. Ez a tengeri ínyencség, amely világszerte rendkívül népszerű, azonban…
Amikor a legtöbb ember a „hekk” szót hallja, valószínűleg egy klasszikus, ropogósra sült, citromos, fokhagymás tengeri hal jut eszébe, amely a magyar strandok és halbüfék elmaradhatatlan kínálata. Kevesen tudják azonban,…