Szardíniás pizza, a meglepő de zseniális feltét
Amikor a pizza feltétek kerülnek szóba, a képzeletünk általában a klasszikusok körül forog: sonka, gomba, szalámi, esetleg ananász a merészebbeknek. De mi van akkor, ha azt mondom, hogy létezik egy…
Sprotnis minipizzák leveles tésztán
Képzeljen el egy olyan fogást, amely pillanatok alatt elkészíthető, mégis olyan kifinomult ízeket kínál, hogy garantáltan mindenki elismerését kivívja. Egy olyan ételt, ami tökéletes választás spontán vendéglátáshoz, esti borozáshoz vagy…
Sprotnis pizza? Ne ítélkezz, próbáld ki!
Képzeld el a helyzetet: egy baráti társaság ül az asztalnál, friss, ropogós pizzát majszolva. Egyszer csak valaki elejti a mondatot: „Készítsünk legközelebb sprotnis pizzát!” A reakciók valószínűleg a teljes döbbenettől…
Füstölt pisztrángos pizza? Igen, és isteni!
A pizza. A világ egyik legnépszerűbb étele, aminek szinte végtelen variációja létezik. De mi történik, ha elszakadunk a megszokott feltétektől, és valami igazán különlegeset próbálunk ki? Mondjuk, egy füstölt pisztrángos…
Füstölt paducból készült pizzafeltét, kipróbálnád?
A gasztronómia világa tele van meglepetésekkel és olyan újításokkal, amelyek újraértelmezik a megszokottat. Gondoljunk csak bele: ki gondolta volna évtizedekkel ezelőtt, hogy a ananász valaha is felkerülhet egy pizzára, és…
Füstölt maréna pizza, egy merész párosítás
A gasztronómia világában, ahol az innováció és a merészség ünneplésre méltó, időről időre felbukkannak olyan párosítások, amelyek első hallásra talán meghökkentőnek tűnnek. Azonban ezek a váratlan találkozások gyakran rejtik magukban…
Füstölt makrélás pizza, egy bátor választás
A pizza. Ez az olasz eredetű étel mára meghódította a világot, és szinte minden kultúrában megtalálta a maga helyét, alkalmazkodva a helyi ízléshez és alapanyagokhoz. De mi történik, ha egy…
Füstölt atlanti lazacos pizza crème fraîche alappal
Amikor a „pizza” szót halljuk, legtöbbünknek azonnal Olaszország, a paradicsomszósz és a mozzarella jut eszébe. Egy olyan étel, amely meghódította a világot, és számtalan formában létezik, a legegyszerűbb margherita-tól a…