Füstölt tőkehalas-krumplis frittata reggelire
A reggeli – a nap legfontosabb étkezése, ahogy mondják. De valljuk be, sokszor megelégszünk a megszokottal: egy gyors kávé, egy pirítós, esetleg egy müzli. Pedig a reggeli tökéletes alkalom arra,…
Tőkehalas-burgonyás pite leveles tésztából
Képzeld el, hogy egy hűvös estén a frissen sült, aranybarna pite illata lengi be otthonodat. Ez nem csupán egy pite; ez a finom fehér hal, a krémes burgonyapüré és a…
Spagetti szardellával és pirított zsemlemorzsával
Az olasz konyha mestere abban, hogy a legpuritánabb, legegyszerűbb hozzávalókból is képes olyan ételeket varázsolni, amelyek feledhetetlen ízélményt nyújtanak. A spagetti szardellával és pirított zsemlemorzsával pontosan ilyen fogás: egy látszólag…
Legjobb magyarországi halas ételek: 5 finom recept a helyi halfajtákból
Magyarország számos édesvízi és tengeri halat kínál, amelyek nemcsak egészségesek, hanem rendkívül finomak is. A halak húsának gazdag tápanyagtartalma, mint az omega-3 zsírsavak, fehérjék és vitaminok, segítenek fenntartani a szív-…