Rája receptek kezdőknek és haladóknak
A rája egy kevésbé ismert, de annál izgalmasabb alapanyag a konyhában. Jellegzetes íze és textúrája miatt sokoldalúan felhasználható, legyen szó egyszerű hétköznapi fogásokról vagy kifinomult, ünnepi menüről. Ebben a cikkben…