Hogyan válasszunk egészséges mangrove gyökérhalat?
A tenger gyümölcsei, különösen a friss hal, az egyik legfinomabb és legegészségesebb alapanyaga lehet konyhánknak. A „mangrove gyökérhal” kifejezés gyakran azokra a halakra utal, amelyek a mangrove-erdők egyedülálló, tápanyagdús vizeiben…