Barramundi saláta avokádóval és grépfrúttal
Képzeljen el egy ételt, amely frissítő, könnyű, mégis laktató, tele van élénk színekkel és harmonikus ízekkel. Egy fogást, amely egyaránt megállja a helyét egy gyors ebédként a rohanó hétköznapokon, és…
Gyors vacsora 20 perc alatt: fokhagymás-citromos barramundi
Ki ne ismerné azt az érzést, amikor egy hosszú, fárasztó munkanap után hazaérve az ember egyetlen vágya, hogy valami finomat, mégis gyorsan elkészíthető vacsorát tegyen az asztalra? Sokszor ilyenkor nyúlunk…
Tejszínes-spenótos ausztrál sügér, a krémes élvezet
A gasztronómia világában időről időre felbukkannak olyan fogások, amelyek nem csupán az éhségünket csillapítják, hanem valódi élményt nyújtanak, elvarázsolják az érzékeket és maradandó emléket hagynak. Ilyen étel a tejszínes-spenótos ausztrál…
Felfújt parajjal és pangasius filével
Amikor a gyors, egészséges és mégis ízletes vacsora gondolata merül fel, sokan érezzük úgy, hogy kompromisszumot kell kötnünk. Pedig léteznek olyan párosítások, amelyek mindhárom kritériumnak tökéletesen megfelelnek, sőt, még a…
Halas taco pangasiusból készítve
Képzeld el, ahogy a tavaszi napsütés besüt az ablakon, te pedig egy pohár hűsítő limonádéval vagy egy hideg sörrel a kezedben élvezed a sós, friss, enyhén csípős, krémes és ropogós…
Citrusos pác a legfinomabb pangasiushoz
Képzeljük el: egy langyos nyári este, lágy szellő simogatja az arcunkat, és az asztalra egy olyan étel kerül, amely frissességével és ízével egyenesen egy tengerparti nyaralásba repít minket. Nem kell…
Grillezett átokhengeres harcsa nyársak zöldségekkel
Amikor a nyári esték illata megtölti a levegőt, és a csillagos ég alatt összegyűlik a család vagy a baráti társaság, mi lehetne jobb program, mint egy felejthetetlen kulináris kaland a…
Citrusos marinádban érlelt atlanti tőkehal
Képzelje el a tenger frissességét, a napsütötte citrusok élénk aromáját és egy omlós, fehéres halhús tökéletes harmóniáját. Ez nem csupán egy álomkép, hanem a citrusos marinádban érlelt atlanti tőkehal ígéretének…
Unod a rántott halat? Próbáld ki ezt az atlanti tőkehal receptet!
A magyar konyha számos fantasztikus fogással büszkélkedhet, de ha halételekről van szó, sokszor egyetlen opció jut eszünkbe: a rántott hal. Legyen szó karácsonyról, egy családi ebédről vagy egy gyors vacsoráról,…
Szaftos atlanti lazac paradicsomos-bazsalikomos mártásban
Képzeljen el egy tökéletes nyári estét, ahol a friss tengeri szellő simogatja arcát, miközben az asztalon gőzölög egy tányér, melyen az Atlanti-óceán hűs vizének ajándéka, a szaftos lazac találkozik a…