Száraz lett a sült sávos sügér? Így mentsd meg!
Készültél egy ízletes, omlós sült sávos sügérrel, elképzelted, ahogy a hal húsa szétolvad a szádban, de a végeredmény csalódást keltő lett? Hogy a szélein már kemény, középen mégis száraz, szálkás,…
Hogyan mentsd meg a túlsütött, száraz paducot?
A konyhai katasztrófák között kevés bosszantóbb van annál, mint amikor egy gondosan kiválasztott hal, esetünkben a finom paduc, a tűzhelyen vagy a sütőben túlságosan sok időt tölt, és száraz, élettelen…
Így mentsd meg a túlsütött keszeget
Képzeljük el a helyzetet: gőzölgő, ínycsiklandó illatok lengik be a konyhát, a vacsora hamarosan elkészül. A ropogósra sült hal bőrén megcsillan a fény, a várva várt első falat… és aztán…
Elrontottad az afrikai harcsát? Így mentheted meg!
Kezdőként vagy akár tapasztalt akvaristaként is előfordulhat, hogy valami balul sül el a halaink körül. Különösen igaz ez az afrikai harcsa (Clarias gariepinus) esetében, amely bár rendkívül szívós és alkalmazkodóképes…
Mi a teendő, ha kiugrott az aranyhal az akváriumból?
Képzeld el a szívfacsaró pillanatot: reggel felkelsz, vagy hazaérsz, és azt látod, hogy kedvenc aranyhalad, akit eddig oly békésen úszkált az akváriumban, mozdulatlanul fekszik a padlón, a szőnyegen, vagy épp…