A legjobb pác barrakudához
A barrakuda, ez a kecses és izmos ragadozóhal, gyakran kerül a tengeri ínyencek tányérjára, különösen a trópusi és szubtrópusi vizek környékén. Húsa fehér, sűrű és meglehetősen szilárd, ami sokoldalúvá teszi…
Barramundi ceviche lime-mal, vöröshagymával és chilivel
Képzeljünk el egy forró nyári napot, a tengerpart hűsítő szellőjét és egy tányér ételt, ami azonnal elrepít minket egzotikus tájakra. Egy ételt, ami nemcsak a testünket frissíti fel, de a…