Korianderes-chilis pác grillezett tőrfarkú halhoz
Amikor a nyári esték illatai megtöltik a levegőt, és a kertben felizzik a parázs, nincs is annál hívogatóbb, mint egy ínycsiklandó, frissen grillezett étel. A grillezett tőrfarkú hal az egyik…
Grillezett törpeharcsa nyársak zöldségekkel
Amikor a nyári napsugarak felmelegítik a levegőt, és a hosszú esték hívogatnak a szabadba, nincs is jobb, mint begyújtani a grillt, és valami könnyű, ízletes, mégis laktató fogással meglepni a…
Tengeri macska a grillrácson: tippek a tökéletes eredményhez
A grillezés az egyik legősibb és legkedveltebb kulináris technika, amely lehetővé teszi, hogy az ételek természetes ízei a tűz és a füst mágikus kölcsönhatásának köszönhetően a legmagasabb szintre emelkedjenek. Bár…
A legfinomabb pácok grillezett siklóhalhoz
A nyári esték, a baráti összejövetelek és a kulináris élvezetek elengedhetetlen része a grillezés. Amikor a parázs épp megfelelő, a húsok már sülnek, de valami különlegesre vágynánk, a grillezett siklóhal…
A legfinomabb rombuszhal pác receptje grillezéshez
Képzelje el a nyári estét, a friss tengeri szellő illatát, a parázs ropogását, és a grillen sülő, aranyszínűre pirult hal ellenállhatatlan aromáját. Míg sokan tartanak a hal grillezésétől, különösen, ha…
A legfinomabb pácok grillezett repülőhalhoz
Amikor a nyár melege beköszönt, és a szabadban való sütés-főzés kerül előtérbe, kevesen tudják felülmúlni a frissen grillezett hal élményét. De nem akármilyen halról van szó! Ma egy különleges tengeri…
A legízletesebb pácok grillezett leánykoncérhoz
A leánykoncér, azaz a közönséges ponty nősténye, igazi kincs a hazai gasztronómiában. Ízletes, karakteres húsa sokoldalúan elkészíthető, de talán a grillezés az egyik legnemesebb módja, hogy kiemeljük zamatait. Ahhoz azonban,…
Korianderes-limeos kőhal nyársak
Képzelje el a tenger frissességét, a citrusok élénkítő erejét és a fűszeres koriander aromáját, mindezt egy falatban, mely elrepíti Önt a trópusok partjaira. A korianderes-limeos kőhal nyársak nem csupán egy…
Grillezett gardarika friss zöldsalátával
Amikor a nyári napsugarak felmelegítik a levegőt, és a hosszú nappalok szabadtéri programokra csábítanak, mi más tehetné teljessé az estét, mint egy könnyed, mégis ízletes vacsora? A grillezett gardarika friss…