A horgászatot kedvelők weboldala
Van valami varázslatos a halételekben, ami képes azonnal elrepíteni minket egy tengerparti étterem hangulatába. Ám a tökéletes halélmény koronája, a ropogós bőr, sokak számára elérhetetlen álomnak tűnik. Különösen igaz ez…
Gondolta volna, hogy létezik egy étel, amely ötvözi az óceán mélységének nemes ízét a szárazföld ropogós, aranyló kincsével, mindezt egyetlen, ínycsiklandó fogásban? Nos, a válasz igen, és a neve: Nagy…
Képzeljen el egy pillanatot, amikor a villája könnyedén siklik át a halhúson, az aranybarna kéreg ropogósan omlik szét, és az első falat után elönt az ízek gazdagsága: lágy, omlós, szaftos…
Magyarországot átszelő folyóink, patakjaink számos kulináris kincset rejtenek, melyek közül sokan méltatlanul feledésbe merültek, vagy csupán a beavatottak asztalára kerülnek. Az egyik ilyen „fekete bárány” a domolykó, egy elegáns, ám…