Balkáni stílusú grillezett aranydurbincs ajvárral
Képzelje el a langyos nyári estét, a parázs ropogását, a tenger sós illatát, ahogy lágyan keveredik a fűszerek és a frissen sült hal csábító aromájával. Ez nem csupán egy álom,…
Grillezett afrikai harcsa filé citromos-fokhagymás pácban
Amikor a nyári esték hívogatnak, és a szabadban töltött időt ínycsiklandó falatokkal koronáznánk meg, kevesen gondolnánk azonnal egy különleges édesvízi halra. Pedig az afrikai harcsa filé citromos-fokhagymás pácban grillezve olyan…