Fogyasztható algaevő halak: Sós vízi és gyorsan szaporodó fajok
Az élelmiszertermelés fenntarthatósága korunk egyik legégetőbb kérdése, és ebben a kihívásban az akvakultúra kulcsszerepet játszik. Különösen ígéretesnek tűnnek azok a halfajok, amelyek nem ragadozók, hanem növényi alapú táplálékot, például algákat…