Citromos-vajas grenadier párolt zöldségekkel
Képzelje el a tökéletes vacsorát: könnyű, mégis laktató, ízletes, mégis egészséges, és ami a legjobb, nem igényel órákat a konyhában. Egy olyan ételt, ami egyszerre elegáns a vendégek számára, mégis…
Heringes-almás vitaminsaláta dióval
Amikor a hűvösebb napok beköszöntenek, és a szervezetünk fokozottan igényli a vitaminokat és ásványi anyagokat, hajlamosak vagyunk nehéz, laktató ételek felé fordulni. Pedig ilyenkor van a legnagyobb szükségünk azokra a…
Gyors vacsora ötlet: heringes melegszendvics
A modern, rohanó életvitelben egyre nagyobb kihívást jelent az, hogy minden nap ízletes, tápláló és egyben gyors vacsorát tegyünk az asztalra. Gyakran esünk abba a hibába, hogy a gyorsaság oltárán…
Mustármagos heringfilé sütőben készítve
Képzeljünk el egy ropogós, aranyló külsővel, és belül omlósan puha halfilét, melynek minden falatját átjárja a mustármag pikáns, enyhén csípős aromája, a citrom frissessége és a zöldfűszerek zamata. Mindez ráadásul…
Tejszínes-gombás heringragu tésztával
Képzeljen el egy olyan ételt, amely egyszerre meglepő, laktató és felejthetetlen ízélményt nyújt. Egy fogást, ami rácáfol a megszokottra, és bebizonyítja, hogy a gasztronómia határai sokkal tágabbak, mint gondolnánk. Pontosan…
Hering saláta főtt tojással és újhagymával
Vannak ételek, amelyeknek egyszerűen van lelke. Amelyek generációkon átívelő hagyományokat, emlékeket és persze elképesztő ízeket hordoznak magukban. A hering saláta pont ilyen. De ne gondoljunk egy unalmas, régimódi fogásra! Amikor…
Uborkás-joghurtos heringsaláta, a nyári kedvenc
Amikor a nyári napok hosszan elnyúlnak, a hőmérő higanyszála egyre feljebb kúszik, és a fülledt levegő elnehezíti a gondolatokat, egy dologra vágyunk leginkább: a könnyed, frissítő és energiát adó ételekre.…
Hering tatár avokádóval és lime-mal
Képzeljen el egy ételt, amely egyszerre elegáns, könnyed és tele van vibráló ízekkel. Egy fogást, amely pillanatok alatt elkészíthető, mégis olyan benyomást kelt, mintha órákig pepecseltünk volna vele. Egy ételt,…
Mit készíts a heringkonzervből?
Képzeljük el: üres a hűtő, az inspiráció is hiányzik, de valami táplálóra és finomra vágynánk, ami ráadásul pénztárcabarát is. Ilyenkor sokaknak eszébe juthat egy doboz, ami szinte minden kamrában ott…
Tepsis hekk zöldségágyon, egy igazi vitaminbomba
Az egészséges táplálkozás ma már nem luxus, hanem alapvető szükséglet, ha hosszú távon szeretnénk megőrizni vitalitásunkat és jó közérzetünket. De mi van akkor, ha nincs időnk órákig a konyhában sürgölődni,…