Készíts isteni halburgert aranydurbincsból!
Ki ne szeretné a jó burgert? Ez az egyszerű, mégis nagyszerű étel meghódította a világot, és számtalan formában létezik. De felejtsük el egy pillanatra a megszokott marhahúspogácsát, és merüljünk el…
Könnyű és egészséges párolt angolna zöldségekkel
Képzelje el a tökéletes vacsorát: könnyű, tápláló, tele van ízekkel és vitaminokkal, ráadásul elkészítése sem vesz igénybe órákat. Van ilyen? Igenis van! A párolt angolna zöldségekkel pontosan ilyen élményt kínál.…
Könnyed nyári fogás: angolna saláta citromos öntettel
Ahogy a hőmérő higanyszála kúszik felfelé, és a nap sugarai simogatják bőrünket, egyre inkább vágyunk a könnyed, mégis ízletes ételekre. Felejtsük el a nehéz, laktató fogásokat, és merüljünk el egy…
Egyszerű hétköznapi vacsora sült angolnából
Amikor az otthoni főzésről beszélünk, gyakran keressük azokat a recepteket, amelyek egyszerre finomak, táplálóak és nem utolsósorban gyorsan elkészíthetőek. A hétköznapi vacsora kihívása, hogy valami különlegeset tegyünk az asztalra, anélkül,…
Gyömbéres-szójaszószos pácolt amur szeletek
Fáradt a megszokott halreceptektől, és valami igazán különlegesre, mégis egyszerűre vágyik? Készüljön fel egy olyan kulináris kalandra, amely ötvözi a magyar konyha egyik kedvelt alapanyagát, az amurt, az ázsiai ízek…
Amur taco friss korianderrel és lime-mal
Képzeljünk el egy forró nyári estét, a levegőben fűszeres illatok táncolnak, és a tányérunkon vibráló színek tobzódnak. A mexikói konyha frissessége és robbanó ízei találkoznak valami egészen meglepővel: a hazai…
Amur filé parmezános bundában
Képzeljünk el egy aranyló, ropogós bundát, mely alatt szaftos, fehér halhús rejtőzik. Ehhez a tökéletes élményhez nem kell messzire mennünk, hiszen az Amur filé parmezános bundában receptje pontosan ezt kínálja:…
Fűszeres amur falatkák mártogatóssal
A magyar konyha számos ízletes halétellel büszkélkedhet, és bár a ponty kiemelt helyet foglal el az ünnepi asztalokon, érdemes felfedezni más, rendkívül sokoldalú halfajtákat is. Az amur például egy ilyen…
Amur saláta, ha valami könnyedre vágysz
Amikor az ember valami könnyedre, frissítőre és mégis laktatóra vágyik, különösen a meleg hónapokban, az Amur saláta kiváló választás lehet. Ez az étel nem csupán egy egyszerű fogás, hanem egy…
Gyors amur vacsora 20 perc alatt
A rohanó hétköznapokon sokszor nehéz egészséges, tápláló és egyben finom vacsorát varázsolni az asztalra. Különösen igaz ez, ha halról van szó, melynek elkészítését sokan időigényesnek és bonyolultnak gondolják. Pedig van…