A legfinomabb viza ételek, amelyeket otthon is elkészíthetsz
Üdvözöljük a kulináris utazásban, ahol a főszerep a viza, ez a rendkívül sokoldalú és tápláló hal! Ha eddig idegenkedett a halfőzéstől, vagy úgy gondolta, hogy bonyolult, akkor ez a cikk…
Füstölt viza saláta, egy könnyű nyári ebéd
A nyár a szabadtéri programok, a hosszú nappalok és persze a könnyed, frissítő ételek időszaka. Ki akarna órákig a forró konyhában robotolni, amikor kint süt a nap és hívogat a…
Serpenyős vágó csík tejszínes-gombás mártással
Van az úgy, hogy az ember egy hosszú nap után valami igazán megnyugtatóra, ízletesre és mégis viszonylag gyorsan elkészíthetőre vágyik. Valamire, ami körülölel a melegségével, kényezteti az ízlelőbimbókat és elfeledteti…
Vendégváró tonhalas falatkák, amik pillanatok alatt elkészülnek
Ki ne ismerné azt a helyzetet, amikor váratlanul becsöngetnek a barátok, vagy éppen tehetetlenül állunk a konyhában egy spontán összejövetel előtt, és fogalmunk sincs, mivel kínáljuk meg a vendégeket? Ilyenkor…
A tökéletes szardíniapástétom titka lépésről lépésre
Üdv a konyha varázslatos világában, ahol a legegyszerűbb hozzávalókból is csodák születhetnek! Ma egy olyan gasztronómiai kincsről rántjuk le a leplet, amely sokak számára talán meglepő, pedig tele van ízekkel,…
Miért a sügér a legjobb választás egy könnyű vacsorához?
Egy hosszú, fárasztó nap után a legtöbben arra vágyunk, hogy valami finomat, laktatót, mégis könnyűt tegyünk az asztalra. Olyasmit, ami nem terheli meg az emésztésünket, hozzájárul a nyugodt éjszakai alváshoz,…
Hogyan használd a sprotnit a mindennapi étrendedben
Amikor az egészséges táplálkozásról esik szó, hajlamosak vagyunk a drága szuperélelmiszerekre, egzotikus gyümölcsökre és a legújabb trendekre fókuszálni. Pedig az igazi kincsek gyakran a legegyszerűbb, legkevésbé felkapott alapanyagokban rejlenek. Ilyen…
Mennyei sima tok fogások 30 perc alatt
A mai rohanó világban egyre nagyobb kihívást jelent, hogy egészséges, finom és tápláló ételeket tegyünk az asztalra, különösen a hétköznapokon, amikor minden perc számít. Sokan gondolják, hogy a halételek elkészítése…
Amikor a simabőrű lepényhal a konyha igazi sztárja lesz
A gasztronómia világában számos „sztár” alapanyag létezik, amelyek azonnal bevillannak, ha különleges ételről vagy ünnepi lakomáról van szó. Ott van a libamáj, a fekete szarvasgomba, a homár, vagy éppen a…
A legízletesebb sárkányhal ételek 30 perc alatt
Képzeljen el egy tökéletes vacsorát: ízletes, tápláló, és ami a legjobb, pillanatok alatt elkészíthető. Ugye jól hangzik? Ebben a cikkben egy olyan alapanyagra koncentrálunk, amely mindezt lehetővé teszi: a sárkányhalra.…