Gyömbéres-chilis keszeg egy egzotikus ízvilágért
Kezdjük egy olyan gondolattal, ami talán elsőre szokatlannak tűnik: a megszokott, olykor alábecsült keszeg halunkat, ami gyakran csak a halászlé alapanyagaként vagy rántva kerül az asztalra, új szintre emeljük. Nem…