Citrusos-korianderes pácolt ponty a grillre
A grillezett ponty egy igazi klasszikus a magyar konyhában, de valljuk be, néha unalmassá válhat a szokásos fűszerezés. Itt az ideje egy kis frissítésnek! Ez a citrusos-korianderes pácolt ponty recept…
A ponty ízének kiemelése a megfelelő fűszerekkel
A ponty egy megosztó hal. Van, aki imádja, van, aki kevésbé, sokaknak pedig a karácsonyi menü kihagyhatatlan eleme. Az íze azonban nagyban függ a megfelelő elkészítési módtól és – ami…
Nyári grillezett ponty citromos-rozmaringos ízesítéssel
A grillezés nem csak a húsokról szól! A halak, különösen a ponty, fantasztikusak a grillrácson, és a nyári időben a citromos-rozmaringos ízesítés igazi frissítő élményt nyújt. Ebben a cikkben bemutatjuk…
A legegészségesebb cárhal receptek egy helyen
Üdvözöljük a kulináris élvezetek és az egészségtudatos táplálkozás metszéspontjában! A cárhal, vagy ahogy a legtöbben ismerjük, a ponty, régóta része a magyar gasztronómiának, különösen az ünnepi asztaloknak. Sokan azonban hajlamosak…