A horgászatot kedvelők weboldala
A gasztronómia világában vannak olyan párosítások, amelyek egyszerűen elrendeltettek. Gondoljunk csak a paradicsomra és bazsalikomra, a csokoládéra és chilire, vagy éppen a kávéra és a tejre. Létezik azonban egy kevésbé…
Amikor a nyári esték illata megtölti a levegőt, és a szabadtéri sütögetés gondolata csábítóbb, mint valaha, kevesen gondolnánk elsőre a makrélára. Pedig ez a tengeri kincs egy igazi rejtett drágakő,…
Üdvözöllek a konyhában, vagyis inkább a grill mellett! Sokan tartanak a hal elkészítésétől, főleg, ha még a grillezéshez sincs túl sok tapasztalatuk. Pedig a grillezett makréla az egyik legkifizetődőbb és…
Képzelje el, ahogy a nyári szellő lágyan simogatja az arcát, a távolból halk zene szűrődik, és a levegőben egy ellenállhatatlan illat terjeng: a grillen sülő halé, ami fokhagyma és rozmaring…
Ahogy a napsugarak simogatják bőrünket és a friss levegő betölti a teraszokat, egyre többen kapunk kedvet ahhoz, hogy a konyhát a szabad ég alatti sütögetésre cseréljük. A grillezés nem csupán…
Amikor a nyári esték illata átjárja a kertet, és a grill parazsa hívogatóan izzik, sokunkban felmerül a kérdés: mi kerüljön a rácsra, ami egyszerre ínycsiklandó, könnyed és egészséges? A válasz…
A nyári esték, a baráti összejövetelek és a kerti partik elmaradhatatlan kelléke a grill. Bár sokan a húsokra esküsznek, egyre többen fedezik fel a tenger gyümölcseinek és a halaknak a…
Amikor a nyári napfény csiklandozza az arcunkat, és a friss levegő hívogat a szabadba, mi másra vágynánk jobban, mint egy könnyed, mégis ízletes és tápláló ételre, amit a grillen készíthetünk…
Bevezető: A Grill Varázsa és a Tenger Íze Nincs is jobb érzés egy hosszú nap után, mint a friss levegőn, barátok vagy család társaságában élvezni a grillezés semmihez sem hasonlítható…
A makréla, ez a csodálatos, ízletes és tápláló hal, gyakran megosztja az embereket. Gazdag, jellegzetes íze, olajos textúrája van, amit sokan imádnak, mások viszont kissé túl erősnek találják. Azonban van…