Görögös tengeri durbincs citromos-oregánós pácban
Képzeljük el a görög szigetek hívogató, kristálytiszta vizeit, a nap melegét, a tenger sós illatát és a frissen fogott hal ínycsiklandó aromáját, melyet a helyi fűszerek, a citrom és az…
Tengeri durbincs nyárson grillezve, cukkinivel és paprikával
Amikor a nap sugarai simogatják bőrünket, a levegő megtelik a frissen vágott fű illatával és a grillen sülő finomságok csábító aromájával, nincs is jobb, mint összegyűlni a családdal és barátokkal…
A legfinomabb tengeri csuka receptek egy helyen
Üdvözöllek a konyhámban, ahol ma egy valóban különleges alapanyagra, a tengeri csukára (Merluccius merluccius) fókuszálunk! Ha valaha is tétováztál halat készíteni otthon, vagy éppen új inspirációt keresel, a tengeri csuka…
Teriyaki mázas hekk nyársak grillezve
Amikor a nyári napsugarak felmelegítik a levegőt, és a hosszú nappalok csalogatnak minket a szabadba, egy valami biztosan eszünkbe jut: a grillezés! A füstös illatok, a barátok és család kacaja,…
Roston sült hekk filé friss kevert salátával
Amikor a nyári meleg beköszönt, és a nehéz, zsíros ételek gondolatára is elnehezedik a gyomrunk, valami könnyedre, frissítőre és táplálóra vágyunk. Ebben a pillanatban lép a képbe a roston sült…
Görögös hekk nyárson sütve feta sajttal
Amikor a nyári nap sugarai aranyba öltöztetik a tájat, és a levegőben érezni a szabadban töltött idő ígéretét, sokaknak azonnal bevillan a grillezés gondolata. Nincs is annál kellemesebb, mint barátokkal,…
Grillezett tengeri csuka fokhagymás-citromos pácban
Amikor a nyári esték hívogató melegében, vagy egy hűvösebb napon a kandalló melletti álmodozás közepette arra vágyunk, hogy valami igazán különleges, mégis egyszerű és egészséges étel kerüljön az asztalra, akkor…
Harcsafilé roston, friss salátaágyon
A modern gasztronómia egyik alappillére a friss, egészséges és ízletes fogások kombinációja. A mai rohanó világban egyre többen keresnek olyan ételeket, amelyek nemcsak elvarázsolják az ízlelőbimbókat, hanem a test számára…
Mustáros pácban érlelt grillezett szürkeharcsa
Amikor a természet közelségére és a friss levegőre vágyunk, gyakran eszünkbe jut a grillezés – az egyik legősibb és legkellemesebb módja az ételek elkészítésének. A tűzön sült húsok és zöldségek…
Szürkeharcsa nyárson zöldségekkel a kerti partihoz
Amikor a nyári nap sugarai aranyban fürdetik a kertet, és a frissen nyírt fű illata keveredik a várakozás izgalmával, nincs is jobb, mint egy hangulatos kerti parti. Ilyenkor a barátok…