grillezett fekete tőkehal Archívum

Balzsamecetes-epres máz grillezett fekete tőkehalra

augusztus 29, 2025 horgaszni

Amikor a kulináris világban a merész ízek találkozására gondolunk, ritkán jut eszünkbe egy édes és savanyú máz, mely tökéletesen harmonizál egy gazdag, sós tengeri hallal. Pedig a balzsamecetes-epres máz grillezett…

Receptek

Grillezett fekete tőkehal fokhagymás-petrezselymes pácban

augusztus 29, 2025 horgaszni

Képzeljen el egy tökéletes nyári estét, enyhe szellő simogatja arcát, és a levegőben egy ellenállhatatlan, ínycsiklandó illat kering. Ez nem más, mint a grillezett fekete tőkehal illata, amely fokhagymás-petrezselymes pácban…

Most írtuk

Receptek

Kovászos uborkás tartárral kínált rántott fogas

augusztus 29, 2025 horgaszni

Képzelje el a magyar konyha ízeit, ahol a hagyomány tisztelete kéz a kézben jár a modern kulináris újításokkal. Van egy étel, amely pontosan ezt a hidat építi meg, egy olyan…

Receptek

Süllő Dubarry módra, a francia elegancia

augusztus 29, 2025 horgaszni

Képzeljen el egy pillanatot, amikor az idő lelassul, a finom illatok betöltik a konyhát, és egy olyan étel készül, amely nem csupán táplálék, hanem egy történet, egy életérzés, egy utazás…

Receptek

Nagymamám féltve őrzött rántott fogas receptje

augusztus 29, 2025 horgaszni

Vannak ízek, illatok, amelyek azonnal visszarepítenek az időben. Egyetlen falat képes felidézni egy teljes korszakot, egy szeretett személy arcát, egy otthon melegét. Számomra az egyik ilyen mágikus időutazó a rántott…

Receptek

Mi a különbség a fogas és a süllő között a konyhában?

augusztus 29, 2025 horgaszni

Magyarországon, különösen a Balaton környékén, a halételeknek kiemelt szerepük van a gasztronómiában. Két olyan hal van, amely különösen nagy becsben áll, és gyakran felmerül velük kapcsolatban a kérdés: mi a…

Receptek

Rizlingben párolt süllőfilé szőlőszemekkel

augusztus 29, 2025 horgaszni

Képzeljük el a legnemesebb halat, a süllőt, ahogy finoman, gőzben, aranyszínű rizlingben párolódik, melynek gyümölcsös illata belengi a konyhát. Mellé édes, ropogós szőlőszemek kerülnek, melyek frissességet és játékos textúrát adnak.…

Featured Posts

Receptek

Balzsamecetes-epres máz grillezett fekete tőkehalra

Grillezett fekete tőkehal fokhagymás-petrezselymes pácban

Kovászos uborkás tartárral kínált rántott fogas

Süllő Dubarry módra, a francia elegancia

Nagymamám féltve őrzött rántott fogas receptje

Mi a különbség a fogas és a süllő között a konyhában?

Rizlingben párolt süllőfilé szőlőszemekkel

Süllő Dubarry módra, a francia elegancia

Nagymamám féltve őrzött rántott fogas receptje

Mi a különbség a fogas és a süllő között a konyhában?

Rizlingben párolt süllőfilé szőlőszemekkel

You missed

Kovászos uborkás tartárral kínált rántott fogas

Süllő Dubarry módra, a francia elegancia

Nagymamám féltve őrzött rántott fogas receptje

Mi a különbség a fogas és a süllő között a konyhában?

Horgászni

Címke: grillezett fekete tőkehal

You missed