Cápasteak grillezve fokhagymás pácban
Képzeljük el a nyári esték báját, amikor a grillről felszálló finom illatok betöltik a levegőt, és a család vagy barátok társaságában élvezzük a szabad ég alatti étkezés örömeit. Ebben a…
Grillezett buzogányfejű hal görög salátával
Amikor a nyári napfény sugarai simogatják bőrünket, és a levegő megtelik a szabadban töltött pillanatok ígéretével, semmi sem hívogat jobban, mint egy frissítő, ízletes és egészséges étel. Egy olyan fogás,…
Citrusos pácban érlelt buzogányfejű hal a grillrácson
Amikor a nyári szellő táncol a fák között, és a levegő megtelik a forró faszén és a sülő hús ígéretes illatával, mindannyian valami különlegesre vágyunk. Valami olyasmira, ami túlmutat a…
Mennyei kapros-joghurtos öntet grillezett buzogányfejű halhoz
Amikor a nyári nap sugarai betöltik a teraszt, és a langyos szellő megsimogatja az arcunkat, nincs is jobb annál, mint a friss levegőn, a grill mellett állva várni, hogy a…
Buzogányfejű hal nyárson grillezve zöldségekkel
A nyári esték egyik legnagyobb élménye a szabadtéri sütés-főzés, különösen, ha valami igazán különleges fogással lephetjük meg magunkat és vendégeinket. Felejtsük el egy pillanatra a megszokott csirkemell és kolbász triumvirátust!…
A tökéletes grillezett buzogányfejű hal pác titka
Képzeljen el egy nyári estét, a grill parazsának megnyugtató, pattogó hangját, és az orrában vibráló ellenállhatatlan illatokat. Mi jut eszébe először? Talán egy szaftos steak, egy ínycsiklandó kolbász, vagy esetleg…
Busa nyárson sütve kerti partikra
Amikor a napsugarak melegítik az arcunkat, a madarak dalolnak, és a levegő megtelik a friss fű és a nyári virágok illatával, egy dolog szinte azonnal eszünkbe jut: a kerti parti…
Citromfüves-korianderes pác a tökéletes bonitóhoz
A gasztronómia világában kevés dolog izgalmasabb, mint egy új ízkombináció felfedezése, amely képes egy már ismert alapanyagot teljesen új szintre emelni. Különösen igaz ez a tenger gyümölcseire, ahol a megfelelő…
Könnyű nyári saláta sült barrakuda darabokkal
Ahogy a hőmérő higanyszála kúszik felfelé, és a nap sugarai simogatják bőrünket, egyre inkább vágyunk valami könnyedre, frissítőre, mégis táplálóra az asztalon. Eljött az idő, hogy búcsút mondjunk a nehéz,…
Grillezett balin édesburgonya pürével
Ahogy a nyári napok meghosszabbodnak, és a friss levegő hívogat minket a szabadba, egyre többen kapjuk elő a grillünket, hogy valami különlegeset alkossunk. Ilyenkor jön el az ideje, hogy kilépjünk…