Parázson sült tengeri durbincs, a kerti partik sztárja
Amikor a nap sugarai lágyan táncolnak a kerti fák lombjain, és a levegőt betölti a friss nyári illat, egyetlen dolog hiányzik már csak a tökéletes kerti partihoz: egy ellenállhatatlan étel,…
Ínyenc hekk falatok baconbe tekerve
Amikor a kulináris világ két, látszólag különböző pontja találkozik, néha valami egészen különleges születik. Az ínyenc hekk falatok baconbe tekerve pontosan ilyen étel: egy olyan fogás, amely az egyszerűséget ötvözi…
Széles kárász nyárson sütve, a kerti partik sztárja
Amikor a nyári napfény sugarai simogatják a kertet, és a levegő megtelik a friss fű és a várva várt ízek illatával, egy dolog biztos: ideje van a kerti partinak! Grillen…
Sörben pácolt és grillezett szájban költő sügér
Amikor a nap sugarai lágyan táncolnak a teraszunkon, vagy egy hűvösebb este tüzének melege invitál minket, gyakran eszünkbe jut a grill. Az a bizonyos, semmihez sem fogható illat, ami megtölti…
Süllő nyárson fűszeres pácban
Képzeljünk el egy langyos nyári estét, enyhe szellő rezdül a fák levelei között, és a levegőben már érezhető az a semmihez sem fogható, ínycsiklandó illat, ami csakis a szabadban készülő…
Zöldséges sügérnyársak a grillrácsra
Amikor a nyári nap sugarai melengetik bőrünket, és a levegő megtelik a frissen vágott fű és a távoli grillpartik hívogató illatával, egy dolog biztos: ideje elővenni a grillrácsot! De mit…
Selyemcápa steak grillezve fokhagymás vajjal
Kulináris kalandorok és ínyencek figyelem! Készen állsz arra, hogy kilépj a komfortzónádból, és valami igazán egyedivel kísérletezz a grillrácsokon? Ma egy olyan fogást mutatunk be, amely egzotikus ízvilágával, textúrájával és…
Könnyű nyári vacsora: sávos sügér grillezett zöldségekkel
Amikor a nap sugarai simogatják bőrünket és a hosszú nappalok ígérik a gondtalan pillanatokat, egyvalami biztos: a konyhában töltött időt minimálisra szeretnénk csökkenteni. A nehéz, laktató ételek helyett valami könnyűre,…
Grillezett rombuszhal steak fokhagymás páccal
Képzeljünk el egy ropogósra sült, mégis omlós halfilét, amelynek minden falatját átjárja a fokhagyma aromás illata és a friss fűszernövények íze. A grillezett rombuszhal steak fokhagymás páccal nem csupán egy…
Miért a vörös álsügér a legjobb választás a grillre?
Amikor a napsugarak már langyosan cirógatják arcunkat, és a friss levegőben terjedni kezd a faszén izzó parazsának jellegzetes illata, egy dolog szinte azonnal eszünkbe jut: grillparti! Sült húsok, ropogós zöldségek…