A legfinomabb pác grillezett murénához
Képzelj el egy meleg nyári estét, a grillen épp most sülő, aranyszínűre pirult hal illatát, ami a levegőben terjedve máris összefutó nyálat eredményez. De mi van, ha a megszokott pisztráng…
A tökéletes köret grillezett menyhal mellé
Amikor a nyári esték illata átjárja a kertet, és a grill parázsa élettel telik meg, kevés dolog versenyezhet egy frissen grillezett menyhal ellen. A menyhal, vagy ismertebb nevén harcsa, egy…
Fűszeres menyhal saslik zöldségekkel grillezve
Amikor beköszönt a nyár, és a levegő megtelik a frissen vágott fűszerek és a parázsló faszén illatával, egy dolog jár a legtöbb ember fejében: a grillezés. A grill nem csupán…
Maréna nyárs zöldségekkel, a színes fogás
Amikor a természet a legszebb színeit mutatja, és a friss zöldségek bőségesen sorakoznak a piacok polcain, mi más is lehetne inspirálóbb, mint egy olyan étel, amely nemcsak ízlelőbimbóinkat kényezteti, hanem…
Grillezett maréna fóliában, zöldségekkel együtt
Amikor a nyári napfény simogatja arcunkat, és a friss levegő hívogat, szinte természetes, hogy a konyha falai közül kimozdulva a szabadban keressük a kulináris élvezeteket. Nincs is jobb annál, mint…
Grillezett makréla nyárson zöldségekkel
Bevezető: A Grill Varázsa és a Tenger Íze Nincs is jobb érzés egy hosszú nap után, mint a friss levegőn, barátok vagy család társaságában élvezni a grillezés semmihez sem hasonlítható…
Könnyed és egészséges: grillezett lepényhal görögsalátával
Amikor a nyári napfény simogatja bőrünket, és a frissítő szellő a konyhába hív, gyakran vágyunk valami könnyedre, de mégis laktatóra és ízletesre. Olyan ételekre, amelyek nem terhelik meg a gyomrunkat,…
A legízletesebb pácok grillezett leánykoncérhoz
A leánykoncér, azaz a közönséges ponty nősténye, igazi kincs a hazai gasztronómiában. Ízletes, karakteres húsa sokoldalúan elkészíthető, de talán a grillezés az egyik legnemesebb módja, hogy kiemeljük zamatait. Ahhoz azonban,…
Grillezett lazac mangós-avokádós salsával
Ahogy a nyári napfény beragyogja a konyhát, és a szabad ég alatt történő főzés hívogató illata betölti a levegőt, az ember természetesen vágyik a könnyed, mégis ízekben gazdag ételekre. Mi…
Lapfejű hal nyársak ananásszal és paprikával
Amikor a nyári napfény beragyogja a kertet, és a friss levegő csábít a szabadba, mi más jutna eszünkbe, mint egy felejthetetlen grillparti? De felejtsük el a megszokott kolbászt és tarját,…