Szürkeharcsa nyárson zöldségekkel a kerti partihoz
Amikor a nyári nap sugarai aranyban fürdetik a kertet, és a frissen nyírt fű illata keveredik a várakozás izgalmával, nincs is jobb, mint egy hangulatos kerti parti. Ilyenkor a barátok…
Könnyű nyári saláta grillezett szürke tőkehal darabokkal
Ahogy a hőmérő higanyszála kúszik felfelé, úgy nő az igényünk a könnyed, mégis tápláló és frissítő ételekre. A nehéz, laktató fogások helyett a nyári hónapokban valami olyasmire vágyunk, ami energiát…
Szibériai tok steak fűszervajjal grillezve
Képzeljen el egy tökéletes nyári estét, ahol a langyos szellő finom illatokat hoz magával, a grill parazsa éppen a megfelelő hőfokon izzik, és a tányéron egy olyan különleges fogás várja,…
Kerti parti sztárja: nyárson sült szibériai tok falatkák
Ahogy a nyári nap melege végre betölti a levegőt, és a fák árnyékában hívogatóan lengedezik a szellő, mindannyian arra vágyunk, hogy a szabad ég alatt töltsük az időt, lehetőleg barátaink…
Könnyű nyári saláta grillezett szardíniával
Ahogy a nyári napok egyre hosszabbodnak és a hőmérő higanyszála egyre feljebb kúszik, mindannyian valami könnyedre, frissítőre és táplálóra vágyunk, ami nem terheli meg a gyomrunkat, mégis elegendő energiát ad…
Grillezett szardínia szardellás-citromos öntettel
Képzeljen el egy forró nyári estét, a levegőben terjedő füstös illatot, a tenger sós fuvallatát, és a ropogósra sült hal frissítő ízét, amit egy vibráló, savanykás-umamis öntet koronáz meg. Nincs…
Grillezett tilápia édesburgonya-hasábokkal
Van valami varázslatos abban, amikor a meleg nyári esték illatát átjárja a grillen sülő finomságok ígérete. De mi lenne, ha elmondanánk, hogy egy étel egyszerre lehet elképesztően ízletes, tápláló, és…
A legropogósabb süllőbőr titka grillezéskor
Képzeljen el egy tökéletes nyári estét, a grill parazsa éppen izzik, és a levegőben terjed a frissen sült hal csábító illata. De nem akármilyen halról van szó! A süllő, ez…
Kerti parti sztárja: a nyárson sült sőregtok
Amikor a nyári napok meghosszabbodnak, a levegő megtelik a friss virágok és a vágott fű illatával, mindannyian valami különlegesre vágyunk. Olyasmira, ami összehozza a családot és a barátokat, ami emlékezetessé…
Grillezett siklóhal citromos-rozmaringos pácban
Képzeljünk el egy forró nyári estét, a teraszon ülünk, a levegőben terjed a parázs és a friss fűszerek illata. Mi lehetne tökéletesebb vacsora ilyenkor, mint egy omlós, ízletes hal, melynek…