Így készíts tökéletes halászlét vörös álsügérből!
Amikor a halászlé szó elhangzik Magyarországon, szinte azonnal felragyog a Tisza, a Duna vagy egy kellemes nyári este képe. A vastag, szaftos, pirospaprikás lé, a puha halhússal – ez a…
A legfinomabb halászlé titka: Készítsd kék puha tőkehalból is!
Amikor a magyar konyha igazi gyöngyszeméről, a halászléről beszélünk, szinte érezni véljük orrunkban a fűszerpaprika gazdag illatát, szánkban pedig a selymes, mégis karakteres ízek harmóniáját. A halászlé sokak számára több…
Miért a fűrészes sügér a legjobb választás halászléhez?
A magyar konyha egyik koronaékszere, a halászlé, nem csupán egy étel, hanem egy történet, egy hagyomány, egy ünnep, ami generációról generációra száll. A recept generációkon át öröklődik, a titkos összetevőket…