Sörben pácolt és sült angolna
Képzelje el a ropogósra sült külső réteget, ami elrejti a szaftos, puha, ízekkel teli halhúst. Ahol a hagyományos halízt a maláta és komló finom aromái ölelnek körül, egy olyan komplex…
Mustáros pácban sült akasztófahal filé
Képzeljen el egy ételt, melynek neve talán szokatlanul hangzik, ám ízvilága minden várakozást felülmúl. Egy fogást, amely a tenger mélyének misztikumát ötvözi a konyha otthonos melegével, egy elegáns és mégis…