Görög teknőshal krém friss kenyérre kenve
Képzeljünk el egy forró nyári napot Görögországban. A tenger illata a levegőben, a sirályok hangja, a távolban egy szigetre igyekvő komp sziluettje. Egy taverna árnyas teraszán ültök, az asztal roskadásig…
Görög teknőshal egytálétel burgonyával és rozmaringgal
Képzeljünk el egy hideg, borongós napot, amikor a szívünk és a lelkünk valami melegre, táplálóra és egy kicsit egzotikusra vágyik. Valamire, ami nem csupán elűzi a fagyot, hanem egyenesen egy…
Görög teknőshal saláta, a könnyű és egészséges vacsora
A modern, rohanó világunkban egyre nagyobb kihívást jelent, hogy tápláló, mégis könnyen elkészíthető vacsorát varázsoljunk az asztalra. Különösen igaz ez, ha szeretnénk elkerülni a nehéz ételeket, melyek megterhelhetik az emésztésünket…
Fűszeres scampi leves egy csipetnyi ouzóval
Gondoltál már arra, hogy a konyhádba varázsolj egy kis tengerparti hangulatot, anélkül, hogy elhagynád otthonod? Egy olyan ételre vágysz, amely egyszerre frissítő, fűszeres és rejtélyesen aromás? Akkor a fűszeres scampi…
Görög citromos burgonya sült bonitóval
Képzelj el egy éles, napsütéses napot a Földközi-tenger partján, ahol a levegő tele van citrom, tengeri só és friss fűszernövények illatával. A görög konyha esszenciáját kevesebb étel ragadja meg olyan…