Görög citromos vörös durbincs leves (avgolemono)
Képzeljen el egy napfényes görög tengerpartot, a sós levegőt, a cikádák énekét, és egy tál gőzölgő, aranyló levest, melynek illata azonnal elrepíti Önt a Földközi-tenger szívébe. Ez nem más, mint…
Görög citromos leves (avgolemono) szürke tőkehal falatkákkal
Képzeljen el egy tál gőzölgő, krémes levest, melynek illata azonnal a Földközi-tenger partjára repíti. Egy olyan fogást, ami egyszerre tápláló, frissítő és lélekmelegítő. Ez a görög citromos leves, ismertebb nevén…
Görög citromos leves tilápia gombócokkal
Képzeljünk el egy tál gőzölgő levest, melynek friss, citrusos illata azonnal elrepít minket a napfényes görög tengerpartra. Ez a fogás nem más, mint a görög citromos leves, ismertebb nevén Avgolemono,…
Görög citromos leves sárkányfejű hallal
A gasztronómia világában ritkán találkozunk olyan ételkombinációval, amely már a nevével is rabul ejti a képzeletet, ígéretesen ötvözve az évezredes hagyományt a mitikus elemekkel. A „Görög citromos leves sárkányfejű hallal”…
Görög citromos leves (avgolemono) kék tőkehal darabokkal
A görög konyha tele van ízekkel, illatokkal és történetekkel. Van azonban egy étel, amely különösen kitűnik egyszerűségével, mégis mélyen gyökerezik a görög gasztronómia szívében: az Avgolemono. Ez a krémes, citromos,…
Görög citromos leves (avgolemono) óriás gránátos darabokkal
Kevés étel képes olyan melegséget, otthonosságot és gyógyító erőt sugározni, mint egy tál autentikus görög citromos leves, azaz Avgolemono. Ez a selymesen krémes, savanykás, mégis tápláló csoda évezredek óta a…
Görög citromos leves (avgolemono) fűrészes sügérrel
Amikor a görög konyha kincseiről beszélünk, azonnal eszünkbe jutnak a friss alapanyagok, a tenger illata és a napfényes mediterrán ízek. Ezen kincsek között az egyik legfényesebben ragyogó csillag az avgolemono,…
Görög citromos leves (avgolemono) pangasiusból
Képzelje el a görög napfényt, a tenger sós illatát, és azt a felejthetetlen ízt, ami a tradicionális görög konyhát oly ellenállhatatlanná teszi. A görög konyha egyik koronaékszere, a krémes, savanykás…