Bajai vagy szegedi halászlé lapátorrú tokból?
Amikor Magyarország gasztronómiájáról beszélünk, elkerülhetetlenül szóba kerül a halászlé. Ez a lángolóan piros, gazdag ízű étel nem csupán egy fogás, hanem egy nemzeti szimbólum, egy identitás, egy hagyomány. De ahogy…