Harcsafilé zöldborsópürével és mentával
A modern gasztronómia egyik legcsodálatosabb aspektusa, hogy a látszólag egyszerű alapanyagokból is felejthetetlen ízélményeket varázsolhatunk. Vannak ételek, amelyek elegánsan ötvözik a frissességet, a tápláló értékeket és a kifinomult ízeket anélkül,…