Gardarika filé mandulás bundában
Gondolta volna, hogy a viking kor és a modern gasztronómia között létezik egy ízletes kapocs? Nos, mi úgy gondoljuk, hogy igenis létezik, és mi sem bizonyítja ezt jobban, mint a…
Vajas-citromos szószban sült gardarika filé
A gasztronómia világában kevés olyan örökzöld kombináció létezik, mint a vaj és a citrom párosa. Képzeljen el egy olyan ételt, ahol ez a klasszikus duo egy elegáns halfilét ölel körül,…